2018年11月25日
１１月下旬にしては、朝夕は別にして過ごしやすい日が続いています。
下関では「さかな祭」も開かれふぐやアンコウなど地元の食材を手ごろな価格で提供されました。
アンコウやアマダイ、ハモなども地元の特産品です。唐津のイカなども含めて色々な美味しい食材を紹介できればと思います。
とりあえずは「ふぐ」！
当店の屋号は、春夏秋冬美味しく頂ける意味での「四季ふく」ですが、鍋が美味しい今の季節には、特にお勧めです。
下関より
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